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Lecturas distintivas
Comienza con toallas de mano perfumadas
Al entrar en el vestíbulo, comienza con unas refrescantes toallas de mano húmedas perfumadas con hierba de limón y vasos de zumo de fruta de la pasión muy frío. El visitante se convierte en un conocedor de este refrescante aperitivo que burla y calma los sentidos. Toallas de mano perfumadas y mezclas de jugos exóticos transportan al visitante de la humedad tropical de la exuberante vegetación de Costa Rica a un sitio lleno de tranquilidad como lo es un Small Distinctive Hotel.
La Reserva Biológica Monteverde es un Laboratorio de Cambio Climático
La estructura del Bosque Nuboso es un excelente ejemplo de las relaciones simbióticas entre la naturaleza que preservan nuestra Tierra. La densidad de vegetación que crece una encima de otra es fundamental. Solo en un árbol altísimo, el peso de todas las plantas que vivían en ese árbol excedía las 200 toneladas e incluía 150 especies de plantas, entre ellas 70 especies de huertos.
Crema de Pejibaye: Plato Nacional Costarricense
Los costarricenses disfrutan del pejibaye cocido como refrigerio, rebanado y bañado en mayonesa y, a veces, cubierto con harina de maíz y frito. El chef Diego Seitour en Peace Lodge agrega rebanadas delgadas a su incomparable Ceviche Tucurrique de lubina. El chef Francis Canal Bardot del principal hotel y restaurante de San José, Grano de Oro, presenta la fruta en su encarnación más popular como crema de sopa de pejibaye.
Pequeños Hoteles Distintivos de Costa Rica Tocan el Alma
Nueve hoteles boutique, cada uno con un promedio de menos de 50 habitaciones, son miembros de Small Distinctive Hotels of Costa Rica. En un viaje reciente tuve el placer de ser huésped en cinco de los hoteles. Cada uno es de propiedad privada, varios en la segunda generación, únicos en arquitectura y entorno, lujosos con excelentes restaurantes e historias de fondo tan distintivas como las propiedades. Sin embargo, todo este consuelo ayuda a los demás; cada propiedad visitada tocó el alma de formas inesperadas.
Costa Rica
Un pequeño país distintivo
Villa Caletas: Lujo Con Conciencia en Costa Rica
Villa Caletas es un complejo de edificios ubicado entre el exuberante paisaje montañoso restaurado. Los Small Distinctive Hotels no son para el viajero de bajo presupuesto, pero si busca una buena inversión, Villa Caletas cumple con creces. Mientras que los edificios de piedra de río dominan la mayor parte del complejo, un elegante edificio victoriano de filigrana de madera y vidrio con el restaurante Mirador corona una jungla de plantas exóticas y amplias paredes con ventanas que llevan el exterior al interior.
Paz, Cascadas y Truchas en el Bosque Nuboso de Costa Rica
Nuestro objetivo para el día fue una visita a la propiedad privada Los jardines de la Catarata de la y el alojamiento Peace – uno de los Small Distinctive Hotels de Costa Rica. El empresario de Florida, Lee Banks compró esta propiedad con sus cinco espectaculares cascadas con la intención de preservar su biosfera en su forma natural. Los visitantes toman giras autoguiadas a lo largo de varios kilómetros de caminos confeccionados en madera a través de las colinas, a lo largo del río La Paz, ofreciendo numerosas vistas de las espectaculares cataratas.
Un extraño en el paraíso: Costa Rica!
Small Distinctive Hotels es una colección de hoteles internacionalmente reconocidos desde 1997. Representa un grupo de hoteles boutique de lujo, ubicados en algunas de las áreas más diversas y hermosas del país y cuyas propiedades están comprometidas con la excelencia en el servicio, las comodidades y la sostenibilidad. Tuve la suerte de visitar algunas de esas propiedades y experimentar, de primera mano, lo mejor de Costa Rica – uno de los lugares más raros y excepcionales del mundo.
Hotel Belmar and the New Look of Success in Costa Rica
Under the second generation the past five years, Pedro, Jr, and his sister have renovated the hotel and transformed the original home into the sleek wood and glass nine room Chalet. The Chalet is the center of the hotel’s wellness program, spa services and organic juice and tea bar. The juices are made from fruits and vegetables grown on site.
Un Aperitivo de Small Distinctive Hotels Costa Rica
Nueve hoteles boutique, cada uno con un promedio de menos de 50 habitaciones, son miembros de los Small Distinctive Hotels de Costa Rica. Cada uno propiedad privada, varios dirigidos por una segunda generación, únicos en arquitectura y ambiente, lujosos con fina comida e historias tan distintas como las propiedades. El aperitivo -La burla- es que toda esta comodidad ayuda a otros; Cada propiedad visitada toca el lado humano de maneras inesperadas.